Edoardo Riserva Olio Italiano Extra Jungfruolivolja - 500 ml
- 299 kr
Edoardo Riserva är en extra jungfruolivolja från Sicilien, Italien, framställd av oliver som odlas i vulkanisk jord på sluttningarna av Etna, på höjder från havsnivån upp till över 1000 meter. Oliverna skördas för hand eller med skonsamma hjälpmedel en månad tidigare än den traditionella skörden, vilket ger oljan dess unika karaktär.
Fräsningen sker inom sex timmar efter skörd med ett avancerat extraktionssystem för att säkerställa en strikt kallpressning. Resultatet är en fruktig och fräsch olja med tydliga inslag av färska örter och gröna tomater. Smaken är balanserad med en intensiv och lätt sträv eftersmak.
Perfekt att använda rå över grillade och kokta grönsaker, baljväxter, ostar och rött kött.
Levereras i en 500 ml glasflaska.