Elegance Barcelona Extra Jungfruolivolja - 200 ml

Elegance Barcelona är en premium extra jungfruolivolja från Siurana-regionen i Spanien, framställd av noggrant utvalda Arbequina-oliver från hundraåriga olivträd. Oliverna skördas i oktober vid optimal mognad för att producera en gourmetolja av exceptionell kvalitet.

Oljan har en harmonisk och mycket aromatisk profil med en delikat och elegant smak. Den fruktiga, mogna oliven är tydligt igenkännbar och påminner om färska frukter som gröna äpplen, nyklippt gräs, tomater och mandel. Den lämnar en söt smak i munnen med en lätt behaglig bitterhet och kryddighet. Den maximala syran är mindre än 0,2º.

Rekommenderas för användning i rå form, såsom i sallader, och är en perfekt ingrediens för att balansera och ge textur till rätter som fisk, pasta, grönsaker, carpaccio, ost, kalla soppor, bröd, ris och desserter.

Levereras i en exklusiv 200 ml glasflaska.