Nobleza del Sur NOVO Extra Jungfruolivolja - 500 ml
- 399 kr
Nobleza del Sur presenterar sin begränsade upplaga av tidig skörd, NOVO Extra Jungfruolivolja, framställd av 100% Picual-oliver från Jaén-regionen i Andalusien, Spanien. Denna olja utmärker sig genom sin intensiva gröna färg och medelstarka till starka fruktighet.
Aromatiskt erbjuder NOVO en komplex bukett med framträdande toner av olivblad, gröna örter och fruktiga inslag som äpple och banan. Smaken är välbalanserad med en behaglig inledning, följt av mild bitterhet och kryddighet, samt en elegant och långvarig eftersmak.
Oljan kallpressas inom fyra timmar efter skörd för att bevara dess färskhet och har en mycket låg syrahalt på 0,1º. Den är idealisk för att förhöja smaken på kött, fisk, skaldjur, såser och diverse rätter.
Levereras i en 500 ml flaska